Rumové věnečky
Suroviny:
150g rýžová hladká
50g kukuřičný škrob
1lžč guarová guma
50g cukru moučka
1 vejce
120g másla
90g mandlové mouky
rum na potření
Postup:
Vše kromě rumu vypracujeme ve spojité těsto a necháme jej přes noc v lednici uležet.
Po uležení těsto tvarujeme buď pistolí nebo strojkem.
Pečeme 25 minut na 180 stupňů. Po upečení ještě teplé potřeme rumem, necháme vychladnout a až potom dáme do krabice na 1 měsíc na balkon proležet.
Recept je z www.emimino.cz/diskuse/cukrovi-pres-strojek-recepty-prosim-57538/ příspěvek v 17.12.10 14:56, upravené pro bezlepkové mouky.